しその栽培と収穫 2017.08.23 汗見川地域では「しそ」を使った特産品をつくっています。 「しそジュース」や「しそアイス」、「しそ茶」など、しそ特有のスッキリした味わいと、 ジュースやアイスは赤しその美しい色合いが特徴です。 原料に使われる「しそ」は汗見川地域で栽培しています! たくさんの方が、たくさんのしそを栽培、収穫しました。 中には一人で何十キロも栽培した強者も…! 筆者もごくわずかですがしそを栽培しました。 写真の量で約2kg収穫できました。 何十キロと栽培するすごさ、伝わるでしょうか?(笑) 地域で収穫されたしそは無事すべてジュースやしそ加工品の原液、お茶などへ加工されました。 しそジュースやしそ茶は本山町のさくら市等で購入できます。 みなさまもぜひお試しください! 汗見川の「しそ」を使った「おいしそジュース」です。 着色料は一切使っていません。 ほどよい酸味と甘みがあって、夏のお供にぴったりです^^ Tweet Share 汗見川そばの収穫祭第一弾「種まき」 汗見川のお花たち 最近のお知らせお知らせ一覧 高知観光トク割キャンペーン(全国旅行支援)の適用終了のお知らせ 2023.05.18 【重要】高知観光トク割キャンペーンの利用条件が変更になりました 2023.05.11 【オンライン公開】地域情報誌「ちっとええぜよ汗見川vol.5」を公開しました!【2023年号】 2023.04.27 【6月のイベントのお知らせ】竹箸づくり&そば打ち体験【本山町】 2023.04.12 【カード決済ご希望の方へ】体験のご予約方法についてのご案内 2023.04.12