しその栽培と収穫 2017.08.23 汗見川地域では「しそ」を使った特産品をつくっています。 「しそジュース」や「しそアイス」、「しそ茶」など、しそ特有のスッキリした味わいと、 ジュースやアイスは赤しその美しい色合いが特徴です。 原料に使われる「しそ」は汗見川地域で栽培しています! たくさんの方が、たくさんのしそを栽培、収穫しました。 中には一人で何十キロも栽培した強者も…! 筆者もごくわずかですがしそを栽培しました。 写真の量で約2kg収穫できました。 何十キロと栽培するすごさ、伝わるでしょうか?(笑) 地域で収穫されたしそは無事すべてジュースやしそ加工品の原液、お茶などへ加工されました。 しそジュースやしそ茶は本山町のさくら市等で購入できます。 みなさまもぜひお試しください! 汗見川の「しそ」を使った「おいしそジュース」です。 着色料は一切使っていません。 ほどよい酸味と甘みがあって、夏のお供にぴったりです^^ Tweet Share 汗見川そばの収穫祭第一弾「種まき」 汗見川のお花たち 最近のお知らせお知らせ一覧 【土佐れいほくで遊ぼう】2023年1月のイベントのお知らせ 2023.01.11 【重要】今後の高知トク割キャンペーンについて 2022.12.23 【10/29・30開催】本山町の「アウトドア」と「食」を楽しめるイベントへの出店のお知らせ 2022.10.26 【10/30(日)開催】大阪市西区「にし恋マルシェ」に今年も汗見川が出店します! 2022.10.26 汗見川そばの収穫祭第2回〜4回までの参加者募集中です♫ 2022.10.19