体験プログラム
グリーンウッドワーク体験
生木を削って、スプーンや一輪挿しなど暮らしの道具を作れるグリーンウッドワーク体験。 「削り馬」という加工する生木を固定する道具に座り、「せん」という専用の刃物で生木を削り加工していきます。 生木は切ってすぐの状態の木材なので、水分も多く柔らかいため、削りやすく加工をしやすいとされています。 れいほく産の生木を使って、オリジナルの道具を作ってみませんか?
生木を削って、スプーンや一輪挿しなど暮らしの道具を作れるグリーンウッドワーク体験。 「削り馬」という加工する生木を固定する道具に座り、「せん」という専用の刃物で生木を削り加工していきます。 生木は切ってすぐの状態の木材なので、水分も多く柔らかいため、削りやすく加工をしやすいとされています。 れいほく産の生木を使って、オリジナルの道具を作ってみませんか?
生地を伸ばして、具材をトッピングしたピザを薪と石窯で焼き上げるピザ焼き体験です。地元でとれた山菜や野菜、果物をトッピングして自然の恵みたっぷりの贅沢なピザをお楽しみください。
汗見川流域で昔から栽培されている、そば粉を使って地元そば打ち名人に教わる手打ちそば作りを体験してみませんか?地元で採れた野菜や山菜、特産品のしいたけを盛り付けてお召し上がりください。
土佐藩の財政を救ったといわれ、献上木となった「白髪ヒノキ」の名残を見ることができます。天然ヒノキの群生が33本あり、個性的な根下がりヒノキがあり根っこの下を通ることもできます。 また、四季折々の植物、しゃくなげやツツジなどの花々を楽しむことができます。
地元の山から切り出してきた竹を使用してmy箸を作成できます。自分好みのお箸を作ってみませんか?そば打ち体験と合わせてもおすすめです。
土台となる土玉にお好みの草花を植えて、コケで丸く包み込みます。汗見川の四季を彩る草木の一部をご自宅にいかがですか?
通常のそば打ち体験を、新型コロナウイルス感染防止対策で外出もためらわれる中でも楽しんでもらいたい!という想いから生まれたオンラインでのイベント。配信アプリ「zoom」を使って約2時間、地元そば打ち名人が画面越しに、ていねいに汗見川流のそば打ちをお教えします。